Op zo’n 70km ten noorden van Barcelona richting de Pyreneeën ligt op een hoogvlakte, in een prachtige landelijke omgeving, de oude bisschopsstaf Vic. De rivieren Méder en Gurri komen hier tezamen. De stad heeft een lange geschiedenis en een rijke locale cultuur. En ondanks dat Vic een industrierijk stad is, is het toch de moeite waard om deze stad te bezoeken. De stad heeft de afgelopen jaren geïnvesteerd in het renoveren van vele historische gebouwen. Daarnaast staat de stad bekend om zijn vleeswaren, men zegt dat dit de beste zijn van heel Catalonië. In het centrum ligt het indrukwekkende centrale plein, Plaza Mayor.

Plaza Mayor is het belangrijkste plein van Vic en het centrum van veel van de activiteiten van de stad. Het plein wordt begrensd door gewelfde arcades, die toegang geven tot talrijke winkels, cafés en restaurants. Er zijn verschillende bijzondere gebouwen te bewonderen, zoals het 14e eeuwse gotische stadhuisgebouw, het 14e eeuwse Casa Comella en het modernistische Casa Costa. De Kathedraal Sant Pere werd gebouwd in de 11e eeuw. De kathedraal is door de eeuwen heen vaak gerenoveerd, waardoor de mengelmoes van verschillende stijlen de kathedraal interssant maken om te bezoeken. ook het Bisschoppelijk museum, het beneditctijnenklooster Sant Pere Casseres, de Romeinse tempel en de Queralt burg  zijn de moeite van het bezoeken waard. 

Vic is beroemd in Catalonië vanwege zijn traditionele vleeswaren, die bekend staan als embutidos. Onder andere duet (gedroogde varkensworst), botifarra (gekookte rauwe varkensworst9 en bull negre (gezouten varkensworst met varkensvlees en varkensbloed). Een paar keer per jaar in december springt de stad Vic terug naar de middeleeuwen en verandert ze in een middeleeuwse markt. Hier kun je traditionele ambachtelijke geschenken en locale producten kopen. En genieten van traditionele dansvoorstellingen en heropvoeringen van de geschiedenis van de stad.